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Marcus Ungerbühler, Jahrgang 1971, Studium Agrarwissenschaften Schwerpunkte: Pflanzenbau, Bodenkunde, Wasserwirtschaft.
In den vergangenen Jahren entstand mein großes Interesse am ökologisch verträglichen Weinbau und natürlich auch am maßvollen Genuß von Bioweinen. Aktuelle beschäftige ich mit optimierten Verfahren für Bio-Zertifizierungen.
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wein weingut
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Hinzugefügt am 14.06.2012 - 00:32:46 von samiso25
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http://www.viva-vino.de
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Volle BIO-Kremstal-Riesling-Power! StagÃ¥rds „urban.R Riesling“ kommt mit heller, zitronengelber Farbe und strohgelben Glanzlichtern ins Glas. Der Nase präsentiert er sofort ganz viel reife Riesling-Frucht, citrische Nuancen, Limettenzeste, gelben Apfel, Mirabelle, Physalis und Pfirsich. Mineralische Aromen und ein krautiger Anflug von Minze und Melisse runden das Bukett ab. Saftig, leichtfüßig & mit schönem Schmelz Auch geschmacklich macht der … StagÃ¥rd „urban.R Riesling“ ~ volle BIO-Riesling-Power weiterlesen
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26.06.2017 - 12:39:25
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http://www.viva-vino.de/stagard-urban-r-riesling/
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„Die Welt durch ein rosa Glas sehen“, so beschreiben die Köpfe von Kremstaler Weingut Stagard ihren lecker-spritzigen urban Frizz Rosé. Dem können wir uns nur anschließen, denn mit diesem unkomplizierten BIO-Schaumwein wird die Welt gleich ein bisschen schöner. Strahlend pink blitzt er im Glas auf und erfreut mit schöner Perlage. In der Nase breitet sich … Stagard Urban Frizz Rosé ~ prickelndes BIO-Rosé-Vergnügen weiterlesen
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20.02.2017 - 11:42:07
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http://www.viva-vino.de/stagard-urban-frizz-rose/
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Die Lage Schodener Saarfeilser ist eine Hanglage, die direkt an den Saar grenzt. Als eine der wärmsten Lagen der Saar bietet der Schodener Saarfeilser optimale Reife-Bedingungen für die Weinreben. Der fruchtbetonte, feinherbe Charakter verbindet die Saarfeilser Weine miteinander.
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27.10.2016 - 22:03:23
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http://www.viva-vino.de/schodener-saarfeilser/
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Nie war er begehrter: LUGANA vom Gardasee entwickeln sich seit geraumer Zeit, sodaß die Nachfrage nach Lugana Weine vom Gardasee deutlich zunimmt. Auch die kontinuierlichen Preissteigerungen der vergangenen Jahre ändern daran nichts. Das Problem daran ist, daß die südlich vom Gardasee gelegene Anbaufläche für den Lugana äußerst klein ist. Weitere Infos auch in unserem neuen www.lugana-weine.de Blog … Lugana Weinblog weiterlesen
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22.06.2016 - 17:16:35
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http://www.viva-vino.de/lugana/
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20 Jahre Markus Schneider Im Jahre 1994 stellte der blutjunge Winzer Markus Schneider ein Schild auf die Strasse mit der Aufschrift „Wein vom Schneider – rund um die Uhr geöffnet“ – das war der Grundstein einer atemlosen Erfolgsgeschichte aus der Pfalu, seom Aushänge“Schild“ dem die Weine Ursprung, Black Print, Kaitui, Rosé Saigner, Tohuwabohu, Hullabaloo, Tailor, … Bubbly! Der neue Sekt von Markus Schneider / Ellerstadt weiterlesen
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31.10.2014 - 14:33:12
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http://www.viva-vino.de/bubbly-der-neue-sekt-von-markus-schneider-ellerstadt/
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Beim Flanieren in Alcúdia entdeckt Den „PLIC PLIC PLIC…“ habe ich in einer kleinen Bodega in Alcúdia entdeckt. Das Weingut ist die Bodega Terra de Falanis Er wird aus 50% Garnacha und 50% Carinena erzeugt. Die Ernte: Von Hand werden die Weintruben in 15 kg Kisten geleesen. Die Samsó Ernte beginnt schon am 20. September, die Garnatxa-Trauben … Plic Plic Plic… Wein – Bodega Terra de Falanis weiterlesen
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03.02.2014 - 20:14:56
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http://www.viva-vino.de/plic-plic-plic-rotwein/
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Wenn sich der Spanienreisende von der Hauptstadt Madrid auf den Weg nach Andalusien macht, so ist nicht selten die altehrwürdige Stadt Córdoba der erste wichtige Halt. Hier, wo das Erbe der Mauren und die aufregende Geschichte Andalusiens in Form der beeindruckenden Mezquita erlebbar werden, entbrennt spätestens der letzte für diese sonnenverwöhnte und trockene Region im … DO Montilla-Moriles – die spanische Region und Ihre Weine weiterlesen
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21.08.2013 - 19:47:45
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http://www.viva-vino.de/die-weinregion-do-montilla-moriles-und-ihre-weine/
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Albarino – die Rebsorte, die vom Rhein kommt – der Riesling lässt Grüssen Im Mai machte ich eine Foto und Genussreise nach Ibiza. Deutlich kompakter als Mallorca und weniger stark frequentiert, habe ich Ibiza in bester Erinnerung – Glücklicherweise war in Ibiza-Stadt, zu dieser Zeit der geniale historische Mittelaltermarkt. Dort wird dann übrigens gegrillt bis … Bodega Terras Gauda O Rosal Albarino weiterlesen
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21.08.2013 - 14:24:48
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http://www.viva-vino.de/bodega-terras-gauda-o-rosal-albarino/
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